Recept na tyčinky s Goji

Křupavé a sladké. Zdravé a výživné. Jedná se o energetické tyčinky, které si můžete vzít na piknik, výlet nebo do práce. Samozřejmě si je můžete také dopřát na snídani, na oběd nebo po náročném tréninku.

Suroviny:

1 hrnek mandlové mouky
1 lžíce kokosové mouky
2 lžíce lněné mouky
1 špetka himalájské soli
0,5 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce kokosového cukru
0,25 lžičky stevie
2 velká vejce
0,5 hrnku plodu Goji, namočené v 0,25 hrnku vroucí vody
0,5 hrnku čokoládových kousků

Návod k přípravě:

Ve velké míse smíchejte mandlovou mouku, kokosovou mouku, lněnou mouku, sůl a prášek do pečiva.
Ručním mixérem rozmixujte kokosový cukr, stévii a vejce.
Přidejte bobule goji a kousky čokolády
Nalijte směs do pekáče 8 x 8 o tloušťce asi pět centimetrů
Pečte 15 minut při 180 °
Nakrájejte na kousky a podávejte