Některé věci, které jste o konopí nevěděli …

Průmyslové konopí se odpradávna používalo jako tradiční rostlina, hlavně na textil a dokonce i nábytek se vyráběl z jeho vláken. I dnes se používá k výrobě komerčních produktů, jako je papír, oděvy, biologicky rozložitelné plasty a samozřejmě pro potravinářské účely.

Konopné výrobky, které nejsou pro potravinářské účely

U nepotravinářských konopných produktů jsou kromě již zmíněných komerčních produktů často zmiňovány i kosmetické výrobky. Především se jedná o produkty na bázi konopného oleje, který jsou velmi zvlhčující a výživný. Doporučují se zejména pro péči o citlivou pokožku a příznivě působí také na různé alergie, svědění, olupování pokožky a dokonce i na lupenku.

Výživové konopné výrobky

Když hovoříme o konopných produktech z hlediska výživy, v této případě najdeme hlavně konopná semínka, olej, mouku a bílkoviny. Všechny tyto produkty mají společné to, že jsou odvozeny z konopných semen.

Konopí je bohatým zdrojem vlákniny, nenasycených mastných kyselin a bílkovin a proto se používá v každodenní stravě.

Z hlediska výživy se užívání konopných produktů doporučuje každému, zejména lidem s cukrovkou nebo vysokým cholesterolem a to kvůli velmi příznivému poměru mezi omega 3 a omega 6 mastnými kyselinami, který může zmírnit průběh těchto moderních onemocnění civilizace.

Konopná semínka

Konopná semínka jsou velmi univerzální. Obsahují třikrát více bílkovin než sója a jsou také bohatým zdrojem vlákniny a omega-3 mastných kyselin, stejně jako mnoha vitamínů a minerálů. Jíst je můžeme samostatně, pokud máme hlad a chceme do těla dostat něco zdravého, nebo je můžeme přidat do různých pokrmů, abychom obohatili výživové složení jídla.

Konopné proteiny

Jedná se o jeden z nejkvalitnějších rostlinných proteinů, protože mají velmi příznivé složení aminokyselin. Jsou také bohaté na aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA), které jsou klíčem k budování svalové hmoty. Z aminokyselin s rozvětveným řetězcem má konopný protein obzvláště vysokou hladinu L-argininu, který kromě budování svalové tkáně hraje také roli při hojení ran a posilování imunitního systému.

Doporučuje se užívat 15 g konopného proteinu denně (3 čajové lžičky). Přidejte ho do své oblíbeného nápoje….. Konopným proteinem můžete částečně nahradit mouku při pečení chleba, koláčů nebo dezertů, čímž obohatíte nutriční složení.