B-Komplex pro zvýšení energie a pohody
B-komplexu se často říká také energetické vitamíny, ale bude to pravdivější, pokud si tyto vitamíny představíme jen jako klíče, které odemykají energii a pohodu.
Většina z nám vlastně vůbec neví, který jednotlivý vitamin B potřebuje. Ale žádný strach! B-komplex pomáhá pokrýt téměř všechny. Existuje několik různých druhů vitaminu B a každá forma má v těle mírně odlišnou roli a je důležitá individuálně. Někteří pracují společně ve skupinách, takže je zásadní zajistit dobrou rovnováhu všech. Nedostatek jednoho vitaminu nebo jeho zvýšená potřeba způsobuje zvýšenou potřebu i pro ostatní v této skupině.
Známe 12 vitamínů skupiny B. Lidské tělo jich v zásadě potřebuje 8, což společně nazýváme B-komplexem. Jednotlivé vitamíny skupiny B jsou klasifikovány podle konkrétních jmen a čísel (např. B1, B2, kyselina listová atd.).
Thiamin, známý jako důležitý vitamin B1, byl jednou z prvních organických sloučenin, které byly uznány jako vitamin již ve 30. letech. Je spojován s metabolismem sacharidů a aminokyselin s rozvětveným řetězcem (bílkovin); pomáhají uvolňovat energii z jídla, stimulují normální chuť k jídlu a podporují správnou nervovou soustavu.
Proč potřebujeme vitamíny skupiny B?
Vitamíny skupiny B působí jako koenzymy, které pomáhají tělu získávat energii z potravy a starat se o metabolické procesy (metabolismus lipidů, metabolismus bílkovin, metabolismus cukrů). Výhody vitaminů B pro naše zdraví jsou četné. Vitamíny skupiny B pomáhají udržovat náš nervový systém zdravý a podporují naše tělo při trávení jídla, aby mohlo využívat energii použitou jako palivo. Hrají zásadní roli ve zdraví kůže, zdraví jater, tvorbě červených krvinek, nervové soustavě a dobré chuti k jídlu.
Základní denní příjem vitamínů skupiny B lze zachovat zdravou a vyváženou stravou, jsou rozpustné ve vodě a proto se v těle neukládají. To znamená, že je musíme každý den neustále nahrazovat. Vzhledem k současnému životnímu stylu lze drtivou většinu zdravé stravy obohatit a doplnit pouze o přírodní doplňky výživy, jako je univerzální B-komplex.
B vitamíny a cvičení
B-komplex vitamín ve velkém množství potřebují ti, kteří často cvičí, sportují nebo hubnou. Různé vitamíny skupiny B hrají důležitou roli v metabolismu. Například vitamin B1 podporuje tělo v přeměně glukózy na energii a urychluje spotřebu glykogenu. Vitamin B2 může pomoci spalovat tuky. Vitamin B6 může fungovat ve spojení s vitaminem B1, který zabraňuje ztrátě svalové hmoty během cvičení posilováním svalů. Vitamin B12 urychluje metabolismus a využití metabolismu tuků, cukrů a bílkovin. Cvičení navíc vyžaduje velkou spotřebu vody, což pravděpodobně vede ke ztrátě rozpustných vitamínů v těle, včetně vitamínů B a vitaminu C. Dlouhodobé aerobní cvičení může zvýšit oxidační stres, takže je velmi důležité sledovat příjem antioxidantů, aby se zabránilo buněčným zranění a další problémy.
Který vitamin B je nejdůležitější? To se nedá říct.
„Každý hraje velmi důležitou roli,“ říká Roxanne Moore, registrovaná dietoložka na ministerstvu školství v Marylandu a zástupce Americké dietetické asociace. Pestrá a zdravá strava libového masa, různobarevné zeleniny a celozrnných výrobků obvykle tvoří pouze základ pro dostatečný příjem vitamínů B.