Banánové granola tyčinky

Také jste příznivci granoly a granolových tyčinek? Skvělé, protože jsme pro vás připravili fantastický recept na lahodné granolové tyčinky, které jsou navíc velmi zdravé. S nimi můžete zahnat hlad a nabrat energii po sportovní aktivitě, nebo si jimi jednoduše trochu osladit den.

Na přípravu potřebujeme následující ingredience:

100 g čokoládové granoly
2 středně velké banány
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1 čajová lžička mleté skořice
Špetka soli
40 g brusinek
25 g nasekaných ořechů
35 g slunečnicových semínek
40 g nasekaných dýňových semínek
30 g mandlových plátků
20 g oloupaných konopných semínek

Náplň:

arašídové máslo

Postup:

Troubu předehřejte na 180 °C a podlouhlou formu na chléb vyložte pečicím papírem.
Granolu přidejte do kuchyňského robotu a zpracovávejte 30 – 45 sekund, aby se vytvořily menší kousky směsi, které mají stále hrubou texturu.
Banány rozmačkáme a vmícháme vanilkový extrakt.
Granolu vmícháme do banánů spolu se skořicí a solí a poté vmícháme všechny ostatní ingredience.
Směs přendejte do chlebové formy a dobře ji přitlačte ke dnu.
Pečeme 22 až 25 minut, aby se okraje opekly dozlatova.
Jakmile je těsto upečené, vyndáme jej pomocí pečícího papíru z formy a počkáme, až úplně vychladne.
Upečené těsto nakrájíme na plátky, každou tyčinku rozpůlíme a uprostřed potřeme oblíbeným arašídovým máslem.

Tyčinky vydrží několik dní při pokojové teplotě. Lze je jednotlivě zabalit do fólie nebo pečícího papíru, zabalit do sáčku a uložit do mrazáku. Před použitím je nechte 15 minut rozmrazit.

Tipy:

Brusinky můžete nahradit jiným oblíbeným sušeným ovocem nebo kousky čokolády, pokud se jí nevyhýbáte.
Pokud chcete, můžete tyčinkám přidat půl čajové lžičky různého koření, jako je mletý zázvor, hřebíček, kurkuma, maca nebo přidat trochu kakaa či kokosu. Textura se příliš nezmění.
Nápad: pokud chcete, aby byly tyčinky ještě šťavnatější, položte na arašídové máslo kolečka banánu a nastrouhejte na ně čokoládu bez cukru – takto připravené tyčinky ihned podávejte a neuchovávejte je na později.

Dobrou chuť!