Domácí proteinová granola

Je čas na novou zasobu domácí proteinové granoly!

Domácí proteinová granola je zdravá, veganská a neobsahuje žádné přidané cukry. Pro sladší chuť a křupavost doporučujeme přidat med, který lze nahradit javorovým nebo agávovým sirupem. Pokud chcete také čokoládu, můžete přidat 2 lžíce kakaového prášku.

K přípravě granoly použijte své oblíbené přísady podle svého vkusu – sušené ovoce, různé ořechy, semínka, koření nebo oblíbenou čokoládu, tuk, cukr a další. Volba je na vás, přizpůsobte se svým chutím.

SUROVINY

2 šálky kešu ořechů
2,5 šálku ovesných vloček
půl šálku jakýchkoli semen (lněné, slunečnicové, ..)
půl šálku kakaových zrn
1 šálek sušeného ovoce
půl šálku kokosovéhých chipsu
3 šálky chia semínek
8 lžic kakaového másla
2 lžíce čokoládového proteinu
1 lžíce skořice

PŘIPRAVA

Kešu ořechy nahrubo rozdrťte sekáčkem a vložte do mísy, kde přidáte ovesné vločky, semínka, kakaové boby, sušené ovoce, protein, skořici a kokosové lupínky. Kakaové máslo rozpustíme na mírném ohni a přelijeme ním směs ořechů, semen a vloček. Vše dobře promíchejte a naaranžujte na plech vyložený papírem na pečení. Pečte asi 20 minut na 180 stupňů.