Nutella dort recept
Také pat?íte k t?m, kte?í prost? milují extrémn? sladké dorty? Pak je pro vás Nutella dort ideální. Vichni víme, e ?okoláda nám pomáhá uvolnit se a cítit se lépe.
Zajímalo by m?, jestli jste n?kdy slyeli o naprosto zdravém nutella krému? Ur?it? vás zajímá, jaké p?ísady m?e v?bec obsahovat. Odpov?? a jednoduchý recept, který na vás ud?lá dojem, najdete níe.
Ingredience na zdravou nutellu
Smíchejte 200 g lískových o?ech? v mixéru do hladka, ½ álku
bio ?erstvého kakaového práku
, ½ álku
kokosového oleje
, ½ álku
agávového sirupu
, ½ ?ajové li?ky
himálajské soli
a ½ ?ajové li?ky vanilky (pro tekut?jí sm?s m?ete p?idat trochu více oleje).
Ingredience na t?sto:
- 6 vajec
-
120 g
koksového cukru
- 1 sá?ek vanilkového cukru
- 180 g mouky
- 1 sá?ek vanilkového cukru
- 4 5 lic zdravého Nutella krému
-
Kakaové máslo
Ingredience na nápl?:
- 0,5 l sladké smetany
- 5 lic nutella krému
Pot?ebujeme jen n?kolik jednoduchých ingrediencí, trochu více ?asu a hodn? dobré v?le k p?íprav? boského nutella dortu.
P?íprava na pe?ení Nutella dortu
Ne za?nete s p?ípravou t?sta, je d?leité vyjmout vejce z ledni?ky, protoe ingredience musí mít p?i míchání pokojovou teplotu. Toté také s Nutellou, pokud ji máte v lednici.
Pokra?ujeme dortovou formou, kterou musíme p?ipravit tak, aby se dort nep?ilepil na peká? a aby nakonec byl ze vech stran ve stejné výce. Proto dno formy na pe?ení dob?e nat?ete kakaovým máslem a lehce jej posypte moukou. Dokon?ete p?ípravy zah?átím trouby. Zah?ejte jí na 150 stup??.
Nae kucha?ská výzva m?e za?ít!
Nejprve si p?ipravte dv? mísy a 6 vajec, která se rozd?lí na bílky a loutky. Z bílk? ud?lejte tvrdý sníh a pomalu p?idávejte polovi?ní mnoství koksového cukru. Do loutk? také p?idáme polovinu koksového cukru a mícháním získáme luto-bílou sm?s. Míchejte, dokud sm?s nebude nadýchaná, poté m?ete p?idat Nutellu, kterou rozmixujete mixérem.
Mouku prosejeme a smícháme s prákem do pe?iva. Do mísy se loutkem nejprve p?idejte 1/3 sn?hu a poté sm?s práku do pe?iva a mouky. P?idejte zbytek sn?hu a ve lehce promíchejte (aby se sníh nepadl) ru?n?.
T?sto je tak p?ipravené a lze ho nalít do peká?e. Trouba se b?hem této doby zah?ála, take m?ete do trouby vloit peká?. Pe?te p?i teplot? 150 stup?? prvních 30 minut, poté zvyte teplotu na 165 stup?? a pe?te dalích 30 minut. Chcete-li, aby t?sto bylo upe?ené a do konce, zvyte teplotu na 180 stup??. Po hodin? a p?l pe?ení zkontrolujte párátkem, zda je upe?ené (pokud se sm?s po vytaení lepí na párátko, znamená to, e jet? není upe?ené). Pokud t?sto jet? není hotové, nechte ho jet? n?kolik minut v troub?. Kdy formu vyjmeme z trouby, necháme ji úpln? vychladnout a poté ji vodorovn? nakrájíme na t?i vrstvy.
Pokra?ujte v pln?ní nutellou nebo pouijte recept na zdravý nutella krém.
P?ipravte si sladkou smetanu a lehejte ji pomalu a ne p?íli (aby se nesrazila). Kdy je smetana hotová, opatrn? do ní vmíchejte nutellu. Nyní zkuste nápl? a podle pot?eby p?idejte dalí líci nutelly.
Nakonec dáme vechno dohromady
Pot?ebujeme mléko, abychom zvlh?ili vechny t?i vrstvy dortu a pomaeme je 1/3 krému. 2/3 zbývající nápln? se pouije na povrch dortu. Nakonec m?ete na vrch dortu p?idat drcené kakaové boby nebo kakaový práek.
K ozdobení dortu nutella lze pouít ?erstvé (maliny, jahody, bor?vky) nebo suené ovoce (goji, mango). Práv? jsme p?ili na konec, p?ejeme vám dobrou chu?!
Pouze