AGÁVOVÝ SIRUP
Agávový sirup je přírodní sladidlo podobné medu, který se používá k oslazení jídla a pití.
Proces extrakce se provádí při nízké teplotě, takže jsou zachovány všechny nutriční vlastnosti agáve.
Agávový sirup je sladší než běžný cukr, takže se ho dávkuje méně a má také nízký glykemický index. Nekrystalizuje, rychle se rozpouští v horkých a studených kapalinách.
Agáve je proto ideální alternativou bílého cukru.