Veganská kokosová zmrzlina

Recept neobsahuje mléčné výrobky, vejce, je čerstvý a veganský.

Suroviny:

• 2 plechovky plnotučného kokosového mléka nebo jogurtu
• 0,25 šálku kokosového cukru nebo agávového sirupu
• 1 lžíce kokosového oleje
• 1 lžička bourbon vanilky

Příprava:

Nejprve nalijte koksové mléko do mísy, poté přidejte zbytek ingrediencí a vše spolu promíchejte mixérem. Míchejte asi 2 minuty, dokud není vše dobře promícháno. Nalijte do malé misky a vložte do mrazničky. Dobře promíchejte každých 30 až 40 minut. Opakujte to alespoň 4 krát, protože zmrzlina je tak ještě krémovější.
Vyjměte z ledničky a podávejte s kakaovými boby.
Příjemné občerstvení!